【开局“十五五” 奋斗正当时·干事创业 担当尽责】日产15万只粽 定陶食品企业跑出“加速度”

2026年是“十五五”开局之年，定陶区食品加工产业抢抓发展机遇，立足传统食品加工优势，加快技术改造与产能提升，开足马力抓生产、全力以赴赶订单，以实干实绩为全年高质量发展开好头、起好步。

作为稻香村集团北方原料生产基地，眼下，菏泽稻香村食品有限公司正全力做好端午节粽子的市场供应。在粽子成型车间里，糯米和粽叶的清香扑面而来，150余名工人正娴熟地将清洗好的粽叶卷成锥形，填米压实、折角捆扎，一只只造型规整的羊角肉粽快速成型，经过标准化烹煮、无菌化灭菌、自动化装箱等多个环节，成品粽子将通过快递物流运输至全国各地，车间内一派赶订单、忙生产的火热景象。

菏泽稻香村食品有限公司粽子成型间 班长 孙红丽：咱这个车间主要生产的有肉粽、蜜枣、豆沙、杂粮、原味这些销量比较好的品类，都属于基础款，一天大概能出15万个粽子，咱这工人手快的一天能包3000个，产品主要发往北京、苏州、成都这些城市。

据了解，菏泽稻香村食品有限公司成立于2010年，聚焦馅料关键技术及系列焙烤食品新产品、新技术研发，2025年企业营业收入4999.3万元，完成纳税325.8万元。近年来，企业不断推进原有馅料生产线技术升级，新增糖玫瑰、红豆沙、南瓜蓉、冬瓜蓉等馅料生产线4条，馅料年产能稳定在2万余吨，累计新增就业岗位200余个，生产模式从季节性生产已转向全年常态化生产，综合效益实现质的跃升。

菏泽稻香村食品有限公司总经理助理 王雨法： 今年我们将继续加大技改力度和产品升级，聚焦粽子、馅料生产，计划推出新品20多种，粽子产量目标2000万个，馅料计划生产8000吨，持续稳步高效发展，力争为全区经济社会高质量发展多做贡献。