1月15日,单县市场监督管理局聚焦群众关切的餐饮店食品安全、环境卫生和规范经营等核心问题,细化分工、明确责任,开展专项排查整治。

在此次治理工作中,单县市场监督管理局工作人员重点检查了餐饮店证照是否齐全有效、食品安全等级是否公示、从业人员健康证明是否完备、后厨环境卫生是否整洁、餐饮具清洗消毒是否到位等。

单县市场监督管理局党组成员、副局长 黄胜利:重点检查餐饮店证照是否齐全有效、食品安全等级是否公示、从业人员健康证明是否完备、后厨环境卫生是否整洁等,显著位置是否有“节俭养德”“公筷公勺”宣传牌,发现问题,跟踪督导整改。

据悉,自全国文明城市创建工作启动以来,单县市场监督管理局建立了日常巡查、随机抽查和专项督查相结合的长效监管机制,加大对餐饮店的监管力度,为消费者营造一个安全、卫生、文明的就餐环境。
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