春来谁作韶华主,总领群芳是牡丹。 四月春风拂过曹州大地,菏泽国际牡丹文化旅游节如约而至,万亩牡丹竞相绽放,雍容华贵,喜迎八方来客。而在花海人潮之外,另一缕浓郁的香气正悄然升腾,撩动着每一位游客的味蕾——“中华第一汤”单县百寿坊羊肉汤展销活动在花会期间火热登场,以“一碗汤”的醇厚,诠释地道的中原春日生活美学。

花与汤的相遇,绝非偶然。牡丹是雍容华贵的象征,代表着菏泽的“面子”;羊肉汤是味觉的醇厚,承载着菏泽的“里子”。此次花会展销,让视觉的繁花盛景与味觉的醇厚浓香完美契合,开辟了文旅融合的全新场景,共同构成了菏泽独特的春日文化意象。


山东百寿坊食品有限公司销售经理 赵秋房:游客赏牡丹之美,品羊肉汤之鲜,让美食成为文旅的延伸,让文旅为美食赋能,进一步提升单县羊肉汤的品牌影响力,同时也为菏泽牡丹花会增添美食特色,丰富游客的游玩体验。

在单县百寿坊羊肉汤销售窗口,热气腾腾的大锅前,大厨们遵循百年工序,大火催汤、文火慢炖,师傅熟练地浇汤、撒上香菜,一碗碗色白似奶的羊肉汤刚出锅便被游客争相品尝。而单县羊肉汤的熬制,看似简单,实则大有乾坤。



山东百寿坊食品有限公司餐饮连锁加盟部经理 张可:我们羊肉汤为什么这么白,一是因为选用我们生态园自己养殖的羊,再一个咱单县当地的弱碱水,还一个小技巧是必须得熬制将近四个小时,全程大火,不要中小火。
游客 苏先生:想喝羊肉汤还是百寿坊,百年老味,喝着过瘾。

“赏完牡丹喝碗汤”,这不仅是游客的打卡方式,更是一座城市的文化表达——既有花开的绚烂,也有汤暖的温情。


游客 陈女士:现在年轻人旅游就喜欢这种“打卡式”体验,一边拍牡丹花海,一边喝特色羊肉汤,拍照发朋友圈特别出圈。

游客 吴先生:平时喝羊肉汤都是在老家店里喝,今天在牡丹花海旁边,喝着家乡的非遗美食,看着满城牡丹,心里特别自豪。

在花会展销现场,记者不仅看到了传统现熬的羊肉汤,还发现了盒装、速食装的“方便羊肉汤”。山东百寿坊食品有限公司推出的羊肉汤罐头、固体羊肉汤、休闲肉类等三大系列二十多个品种,让外地游客也能将“中华第一汤”带回家。


山东百寿坊食品有限公司销售经理 赵秋房:从花会开幕到现在,我们展销专区日均接待游客超1000人次,高峰期单日客流量能突破2000人,现场排队品尝的队伍从早到晚都没断过,光是现煮的羊肉汤,单日销量就能达到500余碗。

此次展销活动,不仅为游客带来了全新的文旅体验,更推动了地域文化与美食文化的双向赋能。以花为媒、以汤会友,让牡丹文化的雅致与羊汤文化的质朴相互交融,为文旅融合发展注入新动能。花开有时、美味无期,一碗羊汤、一城繁花,让这场春日之约既有诗情画意,更有舌尖温情,定格下独属于这个春天的美好记忆。
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